お庭の苺で苺ジャム♪

我が家のお庭でとれた苺を使って苺ジャムを作りました。

以前から長男が苺ジャムを作りたいと言っていたので子供たちと一緒に作りました♪

成田ゆめ牧場で体験した苺ジャム作りのやり方です。

 

まずは夫がお手本。


 

 

 

 

割り箸で苺をつぶして・・・


 

 

 

 

 

 

お砂糖とレモン汁を加えて混ぜてから火をつけます。


 

 

 

 

 

 

割り箸で混ぜてなべ底が見えるくらい煮詰まったら完成。冷えてから瓶につめます。


 

 

 

 

 

あっというまです♪

これなら毎日でも作れそう。

さっそくヨーグルトに入れて食べました。

まだまだいっぱいお庭の苺がとれるのでまた作ります!

 

 

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